Liofilizált málna 25 gr Home Chef

3 330 Ft‎

0 vásárlói értékelés
SÚLY:
0.02500 kg
GYÁRTÓ:
Sosa
KATEGÓRIA:
Liofilizált és szárított zöldségek/gyümölcsök/virágok
CIKKSZÁM:
2160445

2 nap a szállítás

Megosztás

A liofilizálásnak köszönhetően a málna íze koncentrálódik és intenzív ízélményt biztosít, roppanós textúrája pedig igazi különlegesség lehet desszertekben és fagylaltokban. Az liofilizáció lényege, hogy az alapanyagot fagyasztva szárítják, a víztartalmat hőkezelés nélkül redukálják, így az megtartja értékes tápértékeit és fokozza organoleptikus jellegét, vagyis az alapanyag ízét.

A Sosa Ingerdients étkezési alapanyagokat gyártó spanyol vállalalt a Home Chef termékek bevezetésével a séfek és cukrászok által jól ismert alapanyagokat hozta forgalomba kis kiszerelésben. Ezzel lehetővé tette, hogy az éttermekben és cukrászatokban használt minőségi alapanyagokat a háztartási konyhákban kisérletezők is kipróbálhassák és felfedezhessék a modern gasztronómia újdonságait..

Írja meg véleményét

* Szükséges mezők

Liofilizált málna 25 gr Home Chef

Liofilizált málna 25 gr Home Chef

A liofilizálásnak köszönhetően a málna íze koncentrálódik és intenzív ízélményt biztosít, roppanós textúrája pedig igazi különlegesség lehet desszertekben és fagylaltokban. Az liofilizáció lényege, hogy az alapanyagot fagyasztva szárítják, a víztartalmat hőkezelés nélkül redukálják, így az megtartja értékes tápértékeit és fokozza organoleptikus jellegét, vagyis az alapanyag ízét.

Jelenleg még nincs videó feltöltve.

Hasonló termékek ugyanezen kategóriában