Albumin por 50 gr Home Chef

3 680 Ft‎

0 vásárlói értékelés
SÚLY:
0.05000 kg
GYÁRTÓ:
Sosa
KATEGÓRIA:
Molekuláris alapanyagok
CIKKSZÁM:
2180051

Korlátozottan elérhető

2 nap a szállítás

Megosztás

Az albumin egy tojásfehérje származék. A tojásfehérjéből a habképződést gátló összetevők kivonása után kapott albumin vízben oldódik és legfőbb jellemzője kitűnő légtartó tulajdonsága. Használható macaron, meringue készítéséhez.

A Sosa Ingerdients étkezési alapanyagokat gyártó spanyol vállalalt a Home Chef termékek bevezetésével a séfek és cukrászok által jól ismert alapanyagokat hozta forgalomba kis kiszerelésben. Ezzel lehetővé tette, hogy az éttermekben és cukrászatokban használt minőségi alapanyagokat a háztartási konyhákban kisérletezők is kipróbálhassák és felfedezhessék a modern gasztronómia újdonságait..

Írja meg véleményét

* Szükséges mezők

Albumin por 50 gr Home Chef

Albumin por 50 gr Home Chef

Az albumin egy tojásfehérje származék. A tojásfehérjéből a habképződést gátló összetevők kivonása után kapott albumin vízben oldódik és legfőbb jellemzője kitűnő légtartó tulajdonsága. Használható macaron, meringue készítéséhez.

Jelenleg még nincs videó feltöltve.

Hasonló termékek ugyanezen kategóriában