Szferifikáló alapanyagok készlet 4 db-os Home Chef

18 450 Ft‎

0 vásárlói értékelés
GYÁRTÓ:
Sosa
KATEGÓRIA:
Molekuláris alapanyagok
CIKKSZÁM:
2180024

Korlátozottan elérhető

2 nap a szállítás

Megosztás

Szferifikáló alapanyagok készlete, ami lehetővé teszi, hogy kívül zselés, belül folyékoly gömböket készítsük tetszőleges ízzel és felfedezzük a molekuláris konyha izgalmait. A molekuláris konyha elnevezése ne tévessze meg, nem a szintetikus,és egészségtelen  kémiai  anyagokról van szó. Egyszerűen a gasztronómia elemeire bontásával és azok újragondolt felhasználásával megalkotott ételkülönlegességekhez használt alapanyagok gyűjtőneve. Ajánlott a kihívásokat és extrém ízeket és textúrákat kedvelő gasztrokalandoroknak, kezdő-, haladó és profi szinten egyaránt. A csomag tartalma 30g alginát, 30g nátrium-klorid, 30g kálcium, PH készlet 30gr (tesztcsíkok és nátrium-citrát).

A Sosa Ingerdients étkezési alapanyagokat gyártó spanyol vállalalt a Home Chef termékek bevezetésével a séfek és cukrászok által jól ismert alapanyagokat hozta forgalomba kis kiszerelésben. Ezzel lehetővé tette, hogy az éttermekben és cukrászatokban használt minőségi alapanyagokat a háztartási konyhákban kisérletezők is kipróbálhassák és felfedezhessék a modern gasztronómia újdonságait..

Írja meg véleményét

* Szükséges mezők

Szferifikáló alapanyagok készlet 4 db-os Home Chef

Szferifikáló alapanyagok készlet 4 db-os Home Chef

Szferifikáló alapanyagok készlete, ami lehetővé teszi, hogy kívül zselés, belül folyékoly gömböket készítsük tetszőleges ízzel és felfedezzük a molekuláris konyha izgalmait. A molekuláris konyha elnevezése ne tévessze meg, nem a szintetikus,és egészségtelen  kémiai  anyagokról van szó. Egyszerűen a gasztronómia elemeire bontásával és azok újragondolt felhasználásával megalkotott ételkülönlegességekhez használt alapanyagok gyűjtőneve. Ajánlott a kihívásokat és extrém ízeket és textúrákat kedvelő gasztrokalandoroknak, kezdő-, haladó és profi szinten egyaránt. A csomag tartalma 30g alginát, 30g nátrium-klorid, 30g kálcium, PH készlet 30gr (tesztcsíkok és nátrium-citrát).

Jelenleg még nincs videó feltöltve.

Hasonló termékek ugyanezen kategóriában